مواصفات المنتج
تعبير:
شراب الجلوكوز، دهون نباتية مهدرجة، مستحلبات كازينات الصوديوم، مثبت، عامل مضاد للتكتل.
الحسية:
مسحوق أبيض إلى أصفر شاحب، خالي من الكتل، الطعم-نقي، خالي من الطعم-التقليدي؛ الرائحة-نقية، نموذجية خالية من-النكهات أو الروائح الكريهة-.
وظائف مبيضات غير{0}}الألبان
1. الدهون النباتية الصالحة للأكل أكثر فائدة للإنسان من الدهون الحيوانية.
2. يمكن أن يقلل من استخدام مسحوق الحليب ويقلل من تكلفة الإنتاج.
3. يمكن أن يذوب في الماء على الفور مع طعم دقيق ونكهة حليب سميكة وناعمة.
4. يمكنه تحسين تغذية المنتج بشكل فعال وإثراء مذاق المنتج عن طريق إضافة النكهة واللون المضافة.
5. أنها موثوقة وآمنة وخالية من الميلامين.
6. كمكون غذائي، يمكن تطبيقه حسب الحاجة الفعلية.




مواصفات مبيضة غير الألبان
|
لا |
أغراض |
وحدة |
معيار |
|
1 |
رُطُوبَة |
% |
أقل من أو يساوي 5 |
|
2 |
سمين |
% |
10-75 |
|
3 |
بروتين |
% |
2-5 |
|
4 |
رماد |
% |
أقل من أو يساوي 4 |
|
5 |
الكثافة الظاهرية |
جرام/لتر |
500-600 |
|
6 |
القولونيات |
MPN/100 جرام |
أقل من أو يساوي 40 |
|
7 |
الميلامين |
ملغم / كغم |
غائب |
|
8 |
بكتيريا الإشريكية القولونية- |
|
غائب |
|
9 |
خميرة |
كفو / ز |
أقل من أو يساوي 50 |
|
10 |
مسبب المرض |
|
غائب |
|
11 |
قالب |
كفو / ز |
أقل من أو يساوي 50 |
|
12 |
السالمونيلا |
كفو / ز |
غائب |
|
13 |
TPC |
كفو / ز |
أقل من أو يساوي 1000 |
استخدام مبيضات غير{0}}الألبان
- المشروبات: مسحوق الحليب، شاي الحليب، مسحوق حليب فول الصويا، القهوة سريعة التحضير، رقائق الذرة سريعة التحضير، الحبوب سريعة التحضير، مشروب الحليب، مسحوق المشروبات الصلبة، مشروب الأطفال، الآيس كريم إلخ.
- الغذاء: الخبز والبسكويت والمعكرونة سريعة التحضير والحلوى والصلصة والشوكولاتة وكريمة مسحوق الأرز والحساء الفوري وما إلى ذلك.
وظائف الكريمات التي لا تحتوي على منتجات الألبان-في التطبيقات المختلفة
- القهوة: يمكن لـ NDC تحسين لون القهوة وتعزيز التبييض وتثبيط المرارة وتنعيم ملمس القهوة وتوفير نعومة مناسبة للقهوة العادية سريعة التحضير.
- الحبوب: يمكن لـ Ndc تحسين نعومة الحبوب ونكهتها ورائحتها، وتوفير الزيت النباتي وبروتين الحليب، وتعزيز التغذية، وتلبية الطلب الصحي للأشخاص المعاصرين.
- الشاي: يمكن لـ NDC تحسين لون حساء الشاي بلمعان الحرير اللامع، مما يمنع مرارة حساء الشاي، ويعزز رائحة ونكهة شاي الحليب الطبيعي الغني.
- الأطعمة المخبوزة: يمكن لـ NDC تحسين الأطعمة المخبوزة داخل الهيكل، مما يجعلها ذات مذاق أفضل مع النكهة الغنية. يمكنها تحسين أداء المواد للعجين، وتحسين قابلية التشغيل، ومنع الإفراط في الخبز وإطالة عمر الصلاحية.
- الأطعمة والمشروبات المجمدة: يمكن لـ NDC تحسين قوام المنتج الرقيق وقوام الحليب، مما يعزز معدل انتفاخ الآيس كريم ويحسن مقاومة ذوبان المنتج.
الوسم : غير-مبيضة ألبان، الصين-مصنعون وموردون ومصانع غير مقشدة ألبان